Imprese JA

Sapore di Calabria.JA

L'impresa 'Sapore di Calabria', si occupa della coltura e della lavorazione delle olive. La coltivazione è un processo fondamentale per ottenere un buon prodotto finale, perciò ci occupiamo personalmente di questa fase, che viene svolta in maniera totalmente ecosostenibile. Una volta raccolte le olive, esse vengono lavorate con i nostri macchinari, al fine di ottenere un olio d'oliva leggero e genuino. Uno degli obbiettivi più importanti della nostra azienda, è quello di non creare sprechi. Per questo motivo, i prodotti di scarto della spremitura, ovvero i noccioli, vengono utilizzati per creare il nocciolino, una biomassa combustibile utilizzata per l'alimentazione delle caldaie, i termocamini e tutti i tipi di recipienti con adatto alimentatore. Il prodotto così ottenuto, inoltre, non contiene impurità chimiche e non danneggia la salute.