Imprese JA

Food Recycling

La nostra idea progettuale è un'azienda che offre quattro possibili soluzioni per ridurre ed evitare lo spreco alimentare: la prima soluzione consiste nel riciclare e riutilizzare gli alimenti racimolati dalle convenzioni dell'azienda con grandi distribuzioni, panifici e fruttivendoli, tritandoli attraverso dei trituratori industriali ottenendo così un composto concentrato di elementi essenziali per la coltivazione come fosforo,potassio e azoto che uniti ad una certa quantità di terreno e acqua formano un fertilizzante agricolo naturale, che sicuramente sarà meno costoso e più ecosostenibile. La seconda soluzione consiste nella realizzazione di un ristorante i cui menù stagionali saranno composti da ricette che sfruttano la maggior parte degli alimenti evitando così lo spreco, come terza soluzione pensavamo di includere anche la partecipazione di ogni singolo cittadino aprendo in questa azienda uno spazio per il pubblico in cui ogni singolo cittadino porta il suo umido che verrà destinato per la tritatura e da una certa quantità di umido portato il cittadino verrà ripagato da una giusta cifra contabile. Infine come quarta e ultima soluzione abbiamo pensato di creare prodotti estetici naturali composti prevalentemente da sostanze naturali e minerali. Il nostro team pensa di avere un'idea progettuale mai realizzata e che quindi si differenzia dagli altri e che sicuramente sarà molto vantaggiosa e utile sia per ogni singola persona che parteciperà sia per il mondo intero.